文章插图
1、水、猪油、细砂糖倒入不沾锅中 。
2、中火烧开 。
3、倒入糯米粉，搅拌均匀，变得粘稠后关火 。
4、倒入椰蓉和芝麻 。
【糯米椰蓉老婆饼的做法和配方 糯米椰蓉老婆饼的做法】5、搅拌均匀，盛入盘中，放冰箱冷藏一小时 。
6、均分20份备用 。
7、称量好水油皮和油酥材料 。
8、分别混合均匀揉成光滑的面团，水油皮一定要多揉一会，揉至光滑起筋，这样擀卷的时候才不会破裂 。
9、分别均分20份，盖上保鲜膜静置15分钟 。
10、取一块水油皮按扁，放上一块油酥 。
11、包起来，收口捏紧 。
12、全部包好，盖上保鲜膜，静置15分钟 。
13、取一块静置好的面团擀成长椭圆形 。
14、自上而下卷起 。
15、全部做好，盖上保鲜膜，静置15分钟 。
16、取一块静置好的面团，再次擀长 。
17、自上而下卷起 。
18、全部做好，盖上保鲜膜，静置15分钟 。
19、取一块静置好的面团，两头向中间按扁 。
20、擀成中间厚边缘薄的面皮，放上一块椰蓉糯米馅 。
21、包好，收口捏紧 。
22、收口向下，按扁，擀成饼状，摆入烤盘 。
23、刷上一层全蛋液，撒上白芝麻，在表面划三刀，每一刀都要划到馅，以免烤制过程中馅料爆出来 。
24、放进预热好的烤箱里，中层，上下火，165度，20分钟左右之表面金黄即可 。
推荐阅读
- 芝麻糯米糍粑的做法 芝麻糯米糍粑制作方法
- 炸糯米团子的做法 教你炸糯米团子的做法
- 南瓜蒸糯米饭的做法 南瓜蒸糯米饭如何做
- 糯米元宵的做法 糯米元宵做法
- 豆乳咸蛋黄糯米糍的做法视频 豆乳咸蛋黄糯米糍的做法
- 紫薯糯米丸子的做法 紫薯糯米丸子的做法步骤
- 白雪黑糯米的做法 白雪黑糯米怎么做
- 没有糯米粉怎么做南瓜饼才能糯糯的 没有糯米粉怎么做南瓜饼
- 没有糯米粉可以做南瓜饼吗 没有糯米粉可以做南瓜饼吗怎么做
- 做南瓜饼是用面粉还是用糯米粉呢 做南瓜饼是用面粉还是用糯米粉