文章插图
1、洗净豆豆放在煲里 ， 最好不要铁的 ， 煮至豆豆开花 。
2、然后用搅拌机打烂 。
3、倒入不粘锅里炒 ， 加糖 ， 炒至半干 。
4、将糊倒入容器里 。
5、放在冰箱 ， 用架子托起 ， 为的是让底部也能均匀的冷却 。
6、将其冷却了半天 ， 从冰箱取出 ， 反扣在砧板上 。
【豌豆糕的制作方法 豌豆糕的制作方法窍门】7、切条 ， 翻九十度 ， 然后斜切片象菱形 ， 摆盘 。
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