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1、苦瓜不能与猪排一起食用 ， 苦瓜中有一种酸性物质 ， 在正常情况下被人体吸收后对提高机体免疫力、缓解心脑血管疾病都是有很多好处的 ， 因此就让不少人都爱吃苦瓜的了 ， 但是如果说苦瓜与猪排一起食用 ， 因为猪排中富含钙这种物质 ， 所以与苦瓜中的酸性物质会发生化学反应 ， 生成一种叫做草酸钙的物质 ， 这种物质是不溶于人体内的 ， 所以会极大程度的影响钙质的吸收 。所以就容易对我们的健康造成影响了 ， 是需要我们尽量去避免的了 。
【苦瓜的禁忌搭配 吃了会有什么影响】2、苦瓜不能与山竹一起吃 ， 而且吃苦瓜的时候需要注意了 ， 由于苦瓜是寒性的了 ， 如果我们单独吃适量的苦瓜对于虚火旺盛以及肝火旺盛的人来说 ， 是有诸多好处的 ， 但是我们都知道 ， 在水果当中 ， 山竹也是一种非常凉性的水果 。那么当苦瓜与山竹这两种非常凉性的食物碰到一起 ， 食用后可能就会对身体造成损害 。特别是对于本身阴寒虚弱的人来说 ， 一起食用苦瓜与山竹会加重症状 ， 使得原本寒性的体质变得更加虚脱 ， 所以一定要慎食 ， 这样就容易导致我们出现身体虚寒不适的情况 ， 尽量的避免才可以让我们更健康 。
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