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【熬黑豆粥怎么做 熬黑豆粥如何做】1、将黑豆用清水浸泡至发胀 , 备用 。
2、大枣去核洗净 , 粳米淘洗干净 。
3、将黑豆放入锅中 , 加水适量 , 置炉子上用武火烧沸 , 再改用文火慢慢熬煮 。
4、熬煮至八成熟时 , 加入粳米和大枣继续熬煮 。
5、至豆烂粥粘稠时 , 再加入龙眼肉 , 稍煮片刻 , 停火后焖5分钟 。粥成后 , 加入白糖 , 桂花糖搅拌均匀即可 。
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