文章插图
1、排骨洗净切块 ， 然后把生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐放进排骨里面腌制15分钟 。
2、葱蒜胡萝卜切末 。
3、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分 。
4、不粘锅油烧热后转中火 ， 下入肋排煎至两面金黄 ， 边角微焦 。
【排骨怎么做的快 排骨怎么做又快熟又好吃】5、另起油锅 ， 倒入蒜末煸香
6、再倒入胡萝卜末煸炒一下 。
7、肋排重新入锅 ， 加葱花翻炒均匀即可 。
8、蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜 ， 属于上海菜 。其口感蒜香浓郁 ， 质嫩味美 。具有贫血调理 ， 月经不调调理 ， 健脾开胃调理的功效 。简单易做又美味!
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