甘美春茶,和章岷从事斗茶歌


甘美春茶,和章岷从事斗茶歌

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甘美春茶喝茶之风 , 始于魏晋 , 唐代从南方传至济南 。 唐代封演 《封氏闻见记》 载:开元中 , 泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教 , 学禅务于不寐 , 又不食 , 皆许饮茶 。 人自怀挟 , 到处煮饮 , 从此转相仿效 , 遂成风俗 。
济南不产茶 。 它的茶来自江和淮河 , 但济南有大量的泉水 , 像玉一样绿 , 像花蜜一样浓 。 唐代陆羽《茶经》说:其水用于山川、江河、井底 。 它的风景 , 采摘奶泉 , 石头 , 和流动的地方 。 灵岩寺有卓溪泉、白河泉、双河泉红茶女生、皇甫泉、灵岩一号泉3354-甘露泉 , 清甜醇厚 , 特别适合煎茶 。 明代黎城知县张曾作诗曰:洞有清泉煮茶 , 松间明月吹笛 。 从那以后 , 这座城市开了更多的商店来炒茶和卖茶 , 不是要求粗俗 , 而是投资购买饮料 。 作为茶文化发源地 , 济南茶事 , 随之兴盛 。 北部
宋代济南有春耕南山试茶的习俗 。 每年立春那天 , 守陵的家人都会来这一带举办春节活动 , 打胜仗、鞭牛 , 做示范养殖 , 向百姓展示 , 督促他们种地 。 活动结束后 , 我去佛惠山开元寺小憩 , 品尝了这里甘露泉的北苑茶 。 明代 , 王香春《登高》看到佛惠寺旁的石墙 , 试着用茶几代替题写的诗 。
甘露泉位于开元寺东北的悬崖上 。 泉水从岩壁流下 , 流入方形水池 。 然而甜味就像喝天浆一样 , 非常适合泡茶 。 因此 , 甘露泉又被称为试茶泉 。 在泉水中测试的北苑茶是中国茶叶史上最著名的御茶 , 产自福建 , 龙团凤饼 , 名冠天下 。 北苑贡茶又叫龙凤茶、建溪官茶等 , 宋徽宗赵佶 《大观茶论》 曾对之极口称赞 。 ,的 。
甘露茶素有江北集市之称 , 石墙间刻有许多铭文 。 20世纪50年代 , 我去开元寺的时候 , 寺庙还在 。 院内断头佛像下 , 有一石洞 , 旁刻“天然泉”字样 。 泉水滑落 , 汩汩有声 , 双手饮水 , 甘甜美好 。
在济南南部山区的东墙 , 还有一个试茶泉 。 相传春茶已备好待试 , 色香味俱全 。
宋朝时 , 苏辙有枪旗扛到齐国西部 , 甚至在城南试金线 。 明朝时 , 徐邦有一首关于酒后饮酒的诗 , 还有一首关于煮雀舌采藤花唱春的诗 。 枪旗和雀舌都是名茶 , 只好拥抱泉水 , 真是天作之合 。
茶香清甜 , 茶店味道悠长 。 在济南东南角的魁星楼(今解放亭)下 , 有白石泉 , 有盛满千颗迎客珠的小泉水 , 有能坐数人的小庙石桥 , 有沏茶暖酒等明月 , 最是沁人心脾(王庆林忠《历下七十二泉考》) 。 清代石泉旁有亭台楼阁、宝塔、茶店 , 护城河中有一座小金山寺 。 清代诗人陈超《白石泉茶肆即事》形象地描绘了这一带的风景 , 有一信阳茶叶杯泛罗比清酒之吻 , 一首红花泡茶诗 , 吟诵着春天的茶香 。
【甘美春茶,和章岷从事斗茶歌】白石泉隔着护城河 , 斜对着黑虎泉 。 黑泉旁边还有一个茶馆 。 《老残游记》的作者刘娥在这里喝杯茶 。 他写道:过去有一个大池子 , 池子南边有几间茅草房 。 当他来到前面时 , 他知道那是一家茶馆 。 进了茶馆 , 坐在北窗旁 , 有一个服务员泡了一壶茶 。 茶壶都像宜兴壶 , 不过是局部烧的 。 老人问服务员黑虎泉在哪里 , 服务员说在窗外 。 旧残窗向外望去 , 是在他自己的脚下 。 一只石雕老虎的头从老虎嘴里喷出一股泉水 , 非常厉害 。 上世纪五六十年代 , 这些饮茶小屋被建成高大的仿古砖瓦房 , 叫黑虎泉茶馆 , 现在叫虎泉亭 , 书上有“春水悠然泡茶”的字样 。

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