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【蚝油烧豆腐 怎么做好吃】1、豆腐切厚片 。
2、葱切葱花 。
3、热油锅，放入豆腐块煎至金黄 。
4、一面煎至定形后翻面煎至金黄 。
5、放入葱花炒香 。
6、放入适量花椒粉炒香 。
7、放入适量的蚝油炒匀 。
8、倒入适量清水，盖盖焖一会 。
9、最后放入味精即可 。
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