包粽子材料怎样准备呢 包粽子的材料准备

【包粽子材料怎样准备呢 包粽子的材料准备】

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文章插图
1、果仁桂花粽 :糯米1公斤,芝麻100克,猪油150克,白砂糖300克,桂花100克,食盐、淀粉适量 。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀,边搅边加入淀粉,然后放入桂花拌匀后即成馅 。先包馅再盖1/3的糯米 。
2、包好后,入锅排紧,放入浸没粽子的水 。旺火煮1小时后,再用文火焖半小时,即可食用 。

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