文章插图
1、羊血250g、盐少量、食用油少量、葱少量 。
【羊血怎么煮好吃 羊血怎么煮】2、羊血泡水洗净 ， 切块状备用 。葱清净 ， 切小段备用 ， 葱要多一些才好吃 。锅中倒油 ， 放部分葱爆香 。放入羊血翻炒 ， 翻炒几下就可以 ， 然后盖锅 。煮三四分钟 ， 开盖放盐翻炒 ， 这时候血已经变色了 。放入余下的葱再翻炒两下就可以出锅了 。
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