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【坐月子牛肉馅饺子怎么做 月子牛肉饺子馅的调配】1、食材：牛肉馅适量，葱，姜，料酒，盐适量，食用油，酱油适量高汤适量 。
2、准备材料，葱洗净，姜洗净备用 。
3、取适量牛肉馅备用 。
4、牛肉馅放入盆中，加入料酒，高汤，顺一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中 。
5、葱切碎，姜切碎 。
6、肉馅中放入盐，调馅料，葱，姜，味素，酱油拌匀 。
7、倒入食用油拌匀 。
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