文章插图
1、准备食材 。
2、红豆、大枣、花生米、葡萄干、枸杞用温水泡胀用温水泡胀 。
3、黑米、糯米淘洗干净放一小碗水 , 连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟 。
4、核桃去壳 , 红枣切两半去核 , 弄碎 。
5、找个干净碗 , 碗里面刷层油 , 核桃仁 , 花生仁、葡萄干 , 豆子同时放入碗底依次摆好 。
6、蒸好的米盖住核桃仁 , 花生仁、葡萄干 , 豆子 。
7、在放入电压力锅中蒸十五分钟 。
8、蒸好后用盘子盖在碗上倒扣 , 在上面摆放枸杞、红枣片 。
【黑米八宝饭怎么蒸 中华传统的美食】9、最后一步 , 用文火熬两勺蜂蜜 , 趁热浇在米饭上 。
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