沙糖桔怎么保存一个月 沙糖桔保鲜一个月


沙糖桔怎么保存一个月 沙糖桔保鲜一个月

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近期吃的沙糖桔口感都非常好,但想要留到年底年初招待客人吃,还需放置一个月才行,不知道有什么好的方法可以保存沙糖桔一个月呢?冰箱冷藏保存冰箱中的低温环境可以很好的抑制沙糖桔滋生繁殖细菌,因此沙糖桔也是可以放在冰箱保存的,但是放冰箱保存要注意将沙糖桔密封好,否则冰箱中的水汽进入沙糖桔中,反而会缩短沙糖桔的保存时间 。
1、将沙糖桔擦干表面水分,挑出坏果 。
2、然后将好果放在干净的泡沫纸箱中 。
3、盖上盖子,放在冰箱冷藏中即可 。
4、一般冰箱保存沙糖桔可以保存一个月左右,存放的好有时2个月也是可以的 。
阴凉通风处保存沙糖桔在冬季上市,此时大部分地区温度都较低,放在室内阴凉处保存也可以存储很久,但要注意其糖分和水分都比较丰富,还是比较容易受到细菌侵袭而腐烂变质,保存期间需即使挑出坏果,具体操作步骤如下:
1、挑出沙糖桔中的坏果,将好果装入干净的保鲜袋中 。
2、使袋中充满空气,然后迅速扎紧袋口 。
3、再放置在阴凉通风处,每隔3天左右换一次气 。
4、这种方法一般可以保存15天左右 。
5、但是要注意保存沙糖桔的地方应阴凉干燥、通风,避免潮湿,避免阳光直射 。
松针保存法松针保存法是一种比较传统的,在农村地区比较常见的一种保存方法,它可以很好的保持箱子中的温度,一般用松针保存沙糖桔可以保存3-6个月左右,只是如果保存得时间越长,沙糖桔中的水分也会有一定的流失,口感相对会较新鲜沙糖桔差 。
1、准备一个干净的纸箱 。
2、然后在纸箱底部铺上一层比较干燥的松针 。
3、在松针上铺一层沙糖桔,然后再盖上一层松针 。
4、以此类推,直至沙糖桔放完为止 。
5、最后将纸箱盖盖好,将纸箱放在阴凉干燥处即可 。
沙糖桔放冰箱用保鲜袋装着吗最好用保鲜袋装着 。
【沙糖桔怎么保存一个月 沙糖桔保鲜一个月】 因为沙糖桔如果不用保鲜袋隔绝空气放置的话,一旦时间过长,其表皮和果肉当中的水分会逐渐流失,从而降低食用口感,而且营养成分也会流失较多,建议有条件的情况下,使用保鲜袋依个装好沙糖桔,确保其鲜果的水分、口感、营养,有利于延长食用期 。

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