【春芽炒鹅蛋】
文章插图
春芽炒鹅蛋的味道鲜美，还有着春芽特有的清香，是一道时令菜，过了季节既没有春芽了 。这道菜不仅好吃不腻，还具有益智健脑、去胎毒、的食疗功效呢！食材主要食材：鹅蛋1个 。
其他食材：春芽100克，食用油、盐、白醋适量 。
做法步骤1.将春芽去老枝清洗干净 。
2.鹅蛋打入碗中，加少许食盐 。
3.加几滴白醋、放入一点水打至有泡即可 。
4.锅里烧开水，把洗干净的春芽出道水，用刀切碎，放入蛋液中，搅拌均匀 。
5.锅中放油，七成热时放入搅拌好的春芽蛋液，翻炒几下就好了 。盛出装盘 。
功效祛风利湿、止血止痛、补中益气、防寒、益智健脑、去胎毒、增强免疫力 。
成果图
推荐阅读
- 香煎鹅蛋
- 吃鹅蛋能喝牛奶吗
- 炒时蔬做法 炒时蔬做法教程
- 炒米的家常做法窍门 炒米的家常做法
- 豆豉炒笋片的做法大全 豆豉炒笋片的做法
- 鹅蛋能做蛋糕吗 鹅蛋做蛋糕为什么发不起来
- 鹅蛋晃动有声音是坏了吗 鹅蛋坏了什么样
- 鹅蛋有排毒作用吗 鹅蛋去胎毒是真的吗
- 一天吃一鹅蛋对心脏有好处吗 一天一个鹅蛋过量吗
- 鹅蛋煮多久能煮溏心 白水煮鹅蛋多长时间熟