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1、刺五加的食用方法很多，可以剁碎后和鸡蛋液搅拌，用油煎熟后食用 。也可以将刺五加剁碎后和肉馅伴在一起，包饺子或蒸包子都可以 。同时在炖鸡的时候也可以放些刺五加，拌凉拌菜的时候也可加入 。刺五加含有丰富的维生素和胡萝卜素，特别适合有皮肤病以及出现咽喉肿痛的的人群食用 。
【刺五加的食用方法 刺五加的十大功效】2、刺五加是一味中药，具有很高的药用价值 。经常服用可以提高机体的免疫力，抗衰老，壮筋骨，延年益寿 。
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