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芋头是生活中常见的一种食材 ， 营养丰富、味道鲜美 ， 可以和多种食物一同烹饪 ， 那么芋头能炖排骨汤吗？芋头炖排骨的功效与营养价值？芋头能炖排骨汤吗可以炖 。
芋头指的是天南星科多年生宿根性草本植物的茎快 ， 含有丰富的淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成 。
而排骨指的是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 ， 只要含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等多种成分 。
将两种食材一同炖煮并不会对人体产生有害物质 ， 并且还可以使营养成分更为全面 ， 食用口感更为丰富 ， 其次芋头排骨汤是一道传统的名菜 ， 所以芋头能炖排骨汤 。
芋头炖排骨的功效与营养价值滋补强壮 芋头和排骨中的营养成分都非常丰富 ， 并且这些物质都是人体细胞组织所必须的元素 ， 食用后可以很好的对机体起到滋补作用 ， 在维持机体组织正常的更新与代谢的同时 ， 能达到促进机体健康 ， 强壮身体的作用 。
补肺益肾 芋头的营养价值较高 ， 可以对机体起到补益作用 ， 而排骨在中医上性味甘咸、平 ， 入脾、胃、肾经 ， 有补肾养血、滋阴润燥的功效 ， 可以益肾的同时 ， 缓解肺部燥气达到补益作用 ， 所以芋头炖排骨有补肺益肾的功效 。
滋养脾胃 芋头炖排骨的营养丰富 ， 可以对机体起到很好的补益作用 ， 而由于排骨在中医上可以直接入脾、胃二经 ， 所以芋头炖排骨对脾胃起到的滋养作用更强 。
芋头排骨汤要炖多久1个小时左右 。
芋头是一种块茎类食物 ， 较为容易加熟 ， 所以芋头排骨汤炖多长时间 ， 主要根据排骨的情况来判断 ， 而排骨虽然指的是剔肉后剩下的肋骨或者脊椎骨 ， 但上面还有少量肉类 ， 一般来说 ， 只要将排骨上的肉炖熟后即可食用 ， 但排骨中的营养物质基本都在骨头内部 ， 所以为了使排骨中的物质充分溶出 ， 芋头排骨汤一般至少要炖煮1个小时左右 。
芋头炖汤放什么好吃根据个人口味看 。
【芋头能炖排骨汤吗 芋头炖排骨的功效与营养价值】 由于食物相克的说法已经被证实为谣言 ， 所以芋头可以和任何食材一同炖汤食用 ， 但每个人对食物所喜欢的口味都会有所区别 ， 所以芋头炖汤放什么好吃 ， 并没有明确规定 ， 主要根据个人喜好的口味来看 。
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