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【烤箱烤红薯能不用锡纸吗 锡纸和烤盘烤红薯的区别】烤箱可以烤红薯，而且烤出来的红薯干净放心 。一般我们在烤箱烤东西都要用到锡纸，那么，烤箱烤红薯能不用锡纸吗？锡纸和烤盘烤红薯的区别在哪？烤箱烤红薯能不用锡纸吗可以不包锡纸，直接放在烤盘里烤 。
有的人喜欢用锡箔纸包着烤，但烤出来水水的 。网上普遍有两种方法，一种是直接把红薯放在烤盘上烤，还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤 。
锡纸和烤盘烤红薯的区别1、裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样，表皮较干，有焦香感 。
2、锡纸包裹的考出来比较湿润，不干，但是比裸烤的成熟的慢一点 。
锡纸烤红薯方法1、准备地瓜 。
2、洗净擦干或自然晾干 。
3、放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内 。放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀 。
4、190度，中层，上下火 。50分钟 。（中途翻面）时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟 。
烤盘烤红薯方法1、将烤箱预热到200℃ 。
2、用餐叉在红薯上刺孔 。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次，刺的孔要均匀地分开 。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去，同时不会让里面产生太大的压力 。
3、把红薯烤到变软 。把红薯放在准备好的烤盘上，一起放到烤箱里面，烘烤至少45分钟 。红薯是相当耐烤的，如果你想要更软的，你可以烤超过45分钟 。想要特别软的红薯，通常55分钟也足够了 。
4、切开，调味，就可以吃了 。让红薯变凉一点，等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了 。纵向切开红薯，但是不要完全切开，将黄油和其他配料放进去，然后就可以享用了 。
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