文章插图
1、食材：主料红豆 400g，，辅料白糖适量 。
2、红豆清洗干净 。
3、压力锅锅中放适量水及红豆，设定好程序煮烂，设定了30分钟 。
4、待压力卸掉后打开 。
5、红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎 。
6、锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖，小火翻炒 。
7、炒至水发挥发差不多时，再倒入一小半白糖 。
【熬豆沙水的正确方法窍门 熬豆沙水的正确方法】8、炒至豆沙变干即可，晾凉后放入无水无油的容器即可 。
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