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秋冬季节正是金橘上市之时 ， 金橘色金黄、气清香 ， 为人们喜食的水果之一 。这么娇艳欲滴的果子 ， 看着就有食欲!其实金橘除了长得可爱之外 ， 还是“营养大户”!小小金橘营养功效有多高
金橘的营养成分 富含维C【金橘的功效与作用 吃金橘有这些想不到的好处】 据测定 ， 金橘果皮中的维生素C含量每克高达70毫克 ， 全果每克含43毫克 ， 几乎可和猕猴桃比美!
富含维P 所含的维生素P ， 是维护血管健康的重要营养素 ， 能强化微血管弹性 ， 防止血管破裂 ， 减缓血管硬化 ， 可作为高血压、心脏疾病之辅助调养之品!
富含维A 所含丰富的维生素A ， 可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、延缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。
富含芳香油 现代药理分析表明 ， 金橘皮含有挥发性芳香油 ， 对消化道有缓和的刺激作用 ， 有助于消化;
此外 ， 金橘尚有丰富的金橘苷、胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、多种维生素、碳水化合物、锌和铁等微量元素.
金橘的功效与作用 美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。
开胃生津 金桔作为食疗保健品 ， 金桔蜜饯可以开胃 ， 饮金桔汁能生津止渴 ， 加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。金桔药性甘温 ， 能理气解郁 ， 化痰 。
预防慢性病 金桔对维护心血管功能 ， 防止血管硬化、高血压以及缓解慢性肝炎等疾病有一定的作用 。
防感冒 金桔能增强机体抗寒能力 ， 可以防治感冒、降低血脂 。另外 ， 嚼食金橘可以起到理气、止咳的作用 ， 同时可以疏肝解郁 。
消食醒酒 适宜胸闷郁结 ， 不思饮食 ， 或伤食饱满 ， 醉酒口渴之人食用 。
护肾 名中医岳美中曾用“黄芪粥”(生黄芪30克 ， 生薏苡仁30克、赤小豆15克、鸡内金9克、金桔饼两枚、粳米30克)治疗慢性肾炎和慢性肾盂肾炎的浮肿和蛋白尿 ， 此粥方里边的金桔饼作用可不小哦 。
金橘的食疗方法 降脂金橘茶 金橘2枚 ， 洗净压扁 ， 山楂30克(或干品15克) ， 去核切片 ， 放保温杯中 ， 加沸水冲泡 ， 加盖焖三、五分钟后代茶饮 。可理气化瘀、消食降脂 ， 适用于食滞纳呆、脘腹胀满以及冠心病、高脂血症 。
金橘解酒汤 金橘3枚 ， 冰糖适量 。用刀将金橘果皮刺破 ， 挤出核 ， 放水中加适量冰糖 ， 以文火煮熟 ， 吃金橘饮汤金橘 。
消食金橘汤 取金橘15枚 ， 用刀划开小口 ， 与白蔻仁10克 ， 炒麦芽30克 ， 山楂15克 ， 同入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮30分钟 ， 调入适量白糖 ， 饮汤吃金橘 。此方具有开胃、消食、解腻的功效 。
散结橘叶茶 将金橘叶(干品)30克洗净 ， 晾干后切碎 ， 放入砂锅 ， 煎煮15分钟 ， 取汁放入容器中即成 。可代茶饮 ， 早、晚分服 。
此方疏肝理气 ， 解郁散结 ， 适于乳腺增生 ， 有疼痛感者 。
姜橘去腹痛 取金橘5枚 ， 藿香15克 ， 生姜五片 ， 水煎服 。
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