文章插图
1、面包桶内放入蛋液、酸奶 。
2、放入两种粉类，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟 。
3、放入黄油再和面20分钟 。
4、进行发酵 。
5、发好的面团排气后分成3份，醒15分钟 。
6、擀成椭圆形 。
7、上下折起 。
8、再擀成长条 。
9、卷起 。
10、放入模具再次发酵 。
【奶香全麦吐司的做法 奶香全麦吐司怎么做】11、发好的面包胚刷上蛋液 。
12、烤箱预热，180度，下层烤35分钟左右，上色时盖上锡纸 。
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