文章插图
【粉丝鸡蛋的做法 粉丝鸡蛋的做法是什么】1、准备食材 。
2、粉条凉水入锅 ， 锅中水沸即关火捞出备用 。
3、绿豆芽掐头去尾洗净备用 。
4、鸡蛋打散备用 。
5、锅中放适量油 ， 放入鸡蛋划散后盛出 。
6、锅中再放点油烧热 ， 加葱花炒香 ， 放绿豆芽略翻炒 。
7、加入粉条同炒 。（这时建议用筷子翻炒 ， 省事）
8、加入鸡蛋 ， 同时加入蚝油 ， 酱油 ， 盐用筷子边抖边炒 。
9、最后加香菜出锅即可 。
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