柱侯酱是干啥用的 柱侯酱的作用


柱侯酱是干啥用的 柱侯酱的作用

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1、柱侯酱的作用:用它做菜能够不仅有去腥的效果 , 还能够提高食欲 。
2、柱候酱是佛山市的传统名产之一 , 它主要是以大豆、面粉为原料 , 经过制曲、晾晒后 , 再加入猪油、芝麻等蒸煮而成的 。
【柱侯酱是干啥用的 柱侯酱的作用】3、柱候酱的色泽为红褐色 , 豆豉味非常的浓厚 , 一般用它烹饪鸡、鸭、鱼肉等 。

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