文章插图
1、材料：莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯（萝卜干）40克、冬菇8朵、马蹄10个 。
2、黄豆洗净 ， 用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净 ， 削皮切块 。
3、木耳用温水浸软 ， 去蒂 ， 撕成大小适中块状 。
4、冬菇用冷水冲洗、泡软 ， 刮去蒂上的黑色物质 。
【莲藕怎么煲素汤 莲藕怎么煲素汤好吃】5、菜脯用水搓洗干净；马蹄去皮 。
6、把水倒入瓦煲 ， 再放入所有材料 ， 大火煮开 ， 转小火煲两个小时 ， 即可品尝 。
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