1.豆腐切成小条， 干木耳、干黄花放入温水中泡发， 将泡发的木耳、黄花切丝， 香菇洗净切丝 。 香菜切碎， 将鸡蛋磕入碗中打散；
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2.锅中放入适量水烧开， 放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出；
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3.锅中放入适量水烧开， 放入老抽半勺、盐1勺、水淀粉、蛋液拌匀 。 加入豆腐、黄花、木耳、香菇煮开， 放入醋、胡椒粉、鸡精半勺拌匀， 淋上香油， 撒上香菜即可出锅 。
【酸辣汤的家常做法 酸辣汤怎么做】
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