文章插图
1、准备用料：凉薯1个、猪肉150g、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、蒜子10g、青红椒2根、老抽少许 。
2、凉薯切片，猪肉把肥肉分开切，瘦肉部分用适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下，蒜子切片，青红椒切小段 。
3、开最小火，先把肥肉的油脂煸出来 。
4、接着把瘦肉放入锅内炒至变色，即盛出备用 。
5、继续放少量食用油入锅，煸香蒜片 。
6、放入凉薯翻炒至透明状 。
7、然后把青红椒放入锅内翻炒 。
8、调入盐，糖，生抽，蚝油，老抽 。
9、最后把事先炒好的肉片放入，再淋入适量的陈醋 。
【白地瓜怎么做好吃 白地瓜怎么做】10、大火炒匀，即可出锅 。
推荐阅读
- 水煮白虾的做法大全集窍门 白水煮虾做法
- 白芷适合炖什么肉 白芷炖什么肉好
- 清炒白萝卜丝的做法
- 炒白菜的做法大全 最美味的炒白菜做法三则分享
- 干炒大白菜的做法大全 最美味的炒大白菜做法三则分享
- 茴子白和香菇相克吗 茴子白和香菇的做法
- 白茶饼怎么冲泡方法 白茶饼怎么冲泡
- 圆白菜怎么凉拌 圆白菜怎么凉拌才好吃
- 莲藕凉拌怎么变白变脆 白莲藕凉拌怎么样让它又脆又甜
- 莲藕怎么焯水又白又脆 莲藕怎么焯水