文章插图
1、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞 。备盐，和米酒，烧开水后盛出等待完全冷却 。
2、将辣椒装盆里，加盐拌匀 。倒入米酒，抛匀后静置半小时 。
3、将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛子边沿放清水密封 。
【辣椒怎么腌好吃 辣椒如何腌好吃】4、一周后开坛，将底上的辣椒翻至上面来即可 。
推荐阅读
- 广东正宗炒米粉怎么做 广东正宗炒米粉怎么做好吃
- 怎么炒冬瓜好吃又简单 如何炒冬瓜好吃又简单
- 白地瓜怎么做好吃 白地瓜怎么做
- 红薯杆怎么做好吃法 红薯杆好吃做法
- 新鲜的莲子怎么做好吃 怎么做好吃新鲜的莲子
- 豆芽粉丝怎么炒好吃 豆芽炒粉丝的做法
- 红烧肉怎么做好吃 红烧肉怎么做才好吃
- 三眼蟹怎么做好吃 三眼蟹做法
- 老黄瓜汤怎么做好吃 老黄瓜汤如何做好喝
- 瓢瓜怎么做好吃 瓢瓜的做法