土豆豆角做法 土豆豆角怎么做法

【土豆豆角做法 土豆豆角怎么做法】

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文章插图
1、土豆1个 , 豆角200克 。姜末、蒜末各5克 , 盐3克 , 酱油5克 。
2、土豆洗净 , 去皮 , 切长条;豆角择洗干净切段 。
3、炒锅上火将油烧热 , 放入姜末、蒜末爆香 , 倒入豆角翻炒至变色 。
4、倒入土豆继续翻炒 , 酱油 , 加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂 , 最后放盐和味精即可 。

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