文章插图
1、食材：臭桂鱼1条，大蒜1头，花椒适量，剁椒适量，生姜1块，料酒适量，老抽适量，葱3根 。
2、首先将臭桂鱼洗净身上划三刀，用厨房餐巾纸去掉鱼身上的水份；
3、下油锅将鱼煎至两面金黄后捞出 。
4、接着热油爆香姜蒜末，加入花椒粒、剁椒、蒜瓣、朝天椒炒香 。
5、锅中加入适量的清水烧开 。
6、锅中下入煎过的臭桂鱼，
7、加料酒，和老抽上色；
【黄山臭桂鱼做法视频 黄山臭桂鱼怎么做】8、汤汁收干后加入葱花即可起锅装盘 。
推荐阅读
- 制臭豆腐的方法 做臭豆腐的方法
- 夏威夷果的奶香味是天然的吗 夏威夷果有点臭油味还能吃吗
- 宠物狗口臭怎么办？
- 干锅桂鱼制作方法 干锅桂鱼的烹饪方法
- 臭豆酱的做法 臭酱豆做法
- 鹅蛋太腥吃不下怎么办 鹅蛋煮熟有点臭味正常吗
- 木耳有点臭了还能吃吗 木耳发臭是什么原因
- 臭豆腐怎么蒸好吃 臭豆腐如何蒸好吃
- 油煎臭豆腐怎么做 油煎臭豆腐的做法
- 虾米有股刺鼻味还能吃吗 虾米有股臭味能吃吗