文章插图
1、食材：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克，胡萝卜50克，大蒜5克，盐2克，味精1克，植物油20克 。
2、西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末 。
3、胡萝卜去皮洗净，切片 。
4、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出 。
5、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀 。
【素炒兰花菜 怎么素炒兰花菜】6、放入调味料（盐、味精）即可 。
推荐阅读
- 素炒青椒怎么做好吃 素炒青椒怎么炒才更好吃
- 如何做西兰花炒培根 西兰花炒培根做法介绍
- 如何炒千张 素炒千张怎么做
- 豆腐的素炒 素炒豆腐怎么做好吃
- 蚝油荷兰豆炒鸡怎么做 蚝油荷兰豆炒鸡怎么做的
- 腊肠干锅花菜怎么做 腊肠干锅花菜怎么做的
- 香菇黄花菜炖鸡的做法
- 南乳麻油西兰花怎么做 南乳麻油西兰花怎么做的
- 青椒肉片炒花菜怎么做 青椒菜花炒肉的做法
- 西兰花怎么烧 西兰花的做法