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【怎么快速徒手剥山竹 吃山竹有什么功效】山竹这样的水果吃起来味道不错 ， 而且下火的效果不错 ， 所以很多人对山竹都比较爱吃 ， 但是吃山竹的时候需要注意方法 ， 尤其是要学会给山竹剥开才行 ， 那么怎么快速徒手剥山竹？怎么快速徒手剥山竹（1）对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.
（2）先拿出已经买好了的山竹 ， 最好是经过冰箱 ， 这样更比较好味道 。将山竹放在手心 ， 两只手手指相扣 ， 再用两手手心 ， 挤压山竹 ， 到出现裂缝 ， 沿着裂缝剥开 ， 就可以看到山竹白色的肉了 ， 用牙签挑出 ， 就可以享用了 ， 极其方便 。
（3）首先摘去山竹上的叶子 。有些山竹叶子摘掉后 ， 顶部会露出果肉 ， 用水果刀 ， 沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去 ， 把果皮切开就好剥了 ， 像没有露出果肉的 。拿刀在一侧轻轻切下去 。注意不要切到果肉 ， 怎么控制这个度呢？放心 ， 因为新鲜山竹的皮 ， 你用刀切开是有感觉的 。然后从切开的口子 ， 掰开果皮 。最后把整个果肉掏出来就好了 ， 注意果肉在掏的时候要小心 ， 不要沾到皮上紫色的水 ， 否则口感会涩涩的 。开始吃吧 。
吃山竹有什么功效1.山竹不但具备抗氧化能力 ， 也有助增进免疫系统健康 ， 令人身心舒畅 ， 整个山竹都有用途 ， 不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃 ， 若不慎吃过量 ， 得用红糖煮姜茶解除 。
2.山竹具有降火功效 。
3.山竹主治脾虚腹泻 ， 口渴口干 ， 烧伤 ， 烫伤 ， 湿疹 ， 口腔炎 。
4.山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮 ， 也就是青春痘 ， 山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用 。
怎么吃山竹好吃山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等 。山竹果皮味苦涩 ， 剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上 ， 以免影响口感 。
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