文章插图
1、首先把洗干净的猪蹄放入锅中用大火烧滚煮5分钟 。
2、萝卜是要炖汤用的，把它切成大块一点，待会和猪蹄一起炖 。
3、准备一些红枣洗干净备用 。
【猪蹄卤萝卜方法 猪蹄炖萝卜的做法】4、放入砂锅里加入清水，放入姜片用中火炖50分钟 。
5、汤汁变白后，放入萝卜继续炖15分钟 。
6、倒入红枣一起炖5分钟 。
7、最后把炖好的猪蹄萝卜汤装入碗里就可以喝了 。
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