文章插图
1、食材：田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g 。
2、用钳子把尾部夹掉 ， 放在水中加热冲洗 。
3、锅中放入油 ， 下葱 ， 姜 ， 蒜和辣椒 ， 小火煸香 。
4、加料酒 ， 老抽 ， 倒入螺蛳翻炒 ， 加生抽 ， 料酒 ， 味精 。
【香炒田螺如何做 自己做香炒田螺的方法】5、转中小火焖煮几分钟关火 ， 加麻油 ， 翻炒即可 。
推荐阅读
- 葱油鳊鱼如何做 自己做葱油鳊鱼的方法
- 西瓜切开常温能放多久 切开的西瓜如何保存
- 鱼丸汤如何做 制作鱼丸汤的方法
- 牛肩肉适合炒还是炖 如何烹调一块牛肩肉
- 西瓜怎么切果盘 西瓜如何选购
- 烧梭子鱼如何做 红烧梭子鱼的做法
- 如何做肉片小吃 孜然肉片的做法
- 如何在家制作简易奶茶 如何在家制作简易奶茶视频
- 东洋参怎么吃最好 东洋参怎么吃
- 烤鸡翅怎样腌出奥尔良味 烤鸡翅如何腌出奥尔良味