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1、主料：猪肉50克，菠萝1/4个，豌豆1把，米饭1碗 。辅料：料酒3滴，白胡椒粉少许，食盐适量，食用油适量，葱1棵 。
【猪肉豌豆菠萝炒饭 猪肉豌豆菠萝炒饭怎么做】2、猪肉切小丁，加入料酒，白胡椒粉和食盐拌匀，腌制10分钟 。
3、准备食材，葱切碎 。
4、菠萝切小块 。
5、锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色 。
6、加入米饭翻炒片刻 。
7、加入豌豆炒至米饭热透，加入食盐调味，最后放入菠萝翻炒片刻 。
8、盛出，撒上葱花，即可 。
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