文章插图
1、绿豆洗净沥干 ， 放入沸水中加热 ， 水要没过绿豆 。
2、开大火 ， 煮至水收干 。
【如何做绿豆汤好喝 好喝的绿豆汤做法介绍】3、再倒入适量量沸水 ， 此时绿豆和水比例约为1:10 ， 烧开后转小火 ， 加盖焖煮20分钟至豆皮开裂 。
4、加入泡发好的百合、冰糖 ， 继续煮10分钟盛出放凉饮用即可 。
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