文章插图
1、茄子适量、肉馅适量、淀粉适量、面粉适量、泡打粉适量、吉士粉适量、鸡蛋适量、食用油适量 。
2、选择粗一点的茄子，去皮，切茄夹 。
3、茄子夹上调好的肉馅 。
4、碗里放一勺淀粉，两勺面粉，适量的泡打粉、吉士粉（没有也可以不放），打入一个鸡蛋 。
5、加入适量的水，搅拌均匀，搅成面糊状 。
【炸茄盒怎么做好吃 炸茄盒的做法】6、茄子裹上面糊，油温五成热下锅炸 。
7、炸至金黄熟透，捞出控油，即可食用 。
推荐阅读
- 咖喱羊排怎么做好吃 咖喱羊排的做法
- 怎么做炸鸡柳好吃 炸鸡柳的做法
- 馄饨怎么做最好吃呢 馄饨的做法
- 澄面可以做什么 澄面可以做什么点心
- 茶树菇炒五花肉的做法 茶树菇炒五花肉图片
- 莲白炒粉丝的做法 怎样炒莲白粉丝
- 小鲍鱼炖土豆的做法 小鲍鱼炖土豆的做法大全
- 肉丝炒雪菜的做法 雪菜炒肉丝做法
- 鸡胗炒蒜苗 蒜苗鸡胗的做法
- 蒜瓣焖甲鱼怎么做才好吃 蒜瓣焖甲鱼怎么做