文章插图
1、红薯洗净去皮 。
2、仔细去除凹陷处的泥土 。
3、红薯上锅蒸15分钟，用筷子可以扎透即可 。蒸软的红薯压成红薯泥备用 。也可水煮，水煮就不要去皮了，煮完再去皮 。
【红薯溏心油糕如何做 这样做的红薯溏心油糕最好吃】4、面粉用开水和开，不用太多水，红薯本身有一定的粘性 。
5、红薯泥和面粉和成团静置十分钟 。
6、面团均匀分成70g左右的小剂子 。
7、在中间包上红糖做溏心 。
8、收口后拍上一点芝麻 。
9、油锅烧热下包好的红薯油糕，待油糕漂浮起来就可以翻面，油温五分热就可以了，温度过高会造成表皮破裂流出糖心，全程都要很小心的注意油温！
推荐阅读
- 怎么做红薯干好吃 这样做出来的红薯干脆脆嫩嫩
- 薯泥豆沙怎么做 土豆泥红薯泥怎么做
- 红薯饼要怎么做 做红薯饼的方法
- 生活小技巧红薯怎么保存 如何保存红薯
- 红薯适合晚上吃吗 红薯有哪些营养价值
- 微波炉烤红薯用锡纸吗 微波炉烤红薯用不用锡纸
- 常吃红薯可以增强免疫力吗 红薯怎么吃对身体好
- 红薯吃了会不会发胖 晚上吃红薯会发胖吗
- 每天早晨吃蒸红薯好吗 蒸红薯早上吃好还是晚上吃好
- 红薯为什么有丝 红薯什么时候吃好