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【蘑菇木耳怎么炒好吃 怎么炒蘑菇木耳好吃】1、用料：蘑菇400克、黑木耳80克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、橄榄油适量 。
2、蘑菇洗净，掰成小朵 。木耳提前泡发 。
3、蘑菇、木耳入煮锅焯水 。黄瓜、胡萝卜洗净，切片 。
4、炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香 。
5、蘑菇、蚝油入锅翻炒 。胡萝卜、盐、味精入锅翻炒 。
6、最后再加木耳、黄瓜入锅翻炒均匀即可 。
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