北方正月十五面灯怎么做 怎样制作正月十五蒸面灯


北方正月十五面灯怎么做 怎样制作正月十五蒸面灯

文章插图
1、原料:面粉500g、温水200ml、鸡蛋一个、盐适量、木质棉签 。
2、将温水 , 鸡蛋 , 盐 放入面包机 , 加入面粉 , 和面 。
3、将和好的面静置20分钟 , 醒面 。
4、揉面呈圆柱状 , 切成几块 。
【北方正月十五面灯怎么做 怎样制作正月十五蒸面灯】5、将圆柱滚圆 , 竖起 。
6、边转边往上往外捏 , 捏成一个下小 , 上开口的杯状 , 捏边 。
7、上蒸锅蒸10到20分钟 , 取出 。木质棉签插在中间做灯芯 , 倒入植物油 , 火柴点着即可 。

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