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1、准备好食材:黄油200克 , 低筋面粉300克 , 水适量 , 鸡蛋2个 , 白糖适量 , 葡萄干适量 。
2、黄油提前融化至软 , 没时间的可以加热一下 , 不会影响到口感 。
3、准备一个盆子 , 把黄油和白糖放进去之后搅拌均匀 。
4、把面粉倒进去之后搅拌均匀 , 然后再把鸡蛋打进去搅拌均匀 。
5、最后再把葡萄干倒进去搅拌均匀之后和成面团 。
6、把和好的面团用保鲜膜装起来放在冰箱里面冷场2个小时左右 。
7、把冷藏好的面团拿出来去掉表面的保鲜膜 , 切成饼干的形状 , 按扁之后就可以放在空气炸锅里面烤了 。
【如何用空气炸锅做曲奇饼干 如何用空气炸锅做曲奇】8、大概烤10-15分钟左右就可以出锅食用了 。
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