【莲子紫米粥做法 莲子紫米粥的做法】
文章插图
1、准备用料 。莲子、紫米、红枣、桂圆、白糖 。
2、莲子洗净、去心;紫米洗净后以热水浸泡 。
3、红枣洗净 , 泡发 , 待用 。
4、砂锅洗净 , 倒入泡发的紫米 , 加适量水 , 用中火煮滚后转小火 , 再放进莲子、红枣、桂圆肉 , 续煮40~50分钟 , 直至粥变粘稠 , 加入白糖调味即可 。
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