文章插图
1、材料：蘑菇500克，豆芽100克，生菜适量，香肠一小截，蒜1头，干辣椒20克，花椒5克，郫县豆瓣1勺，火锅底料2勺，盐适量，糖适量，鸡精适量，白芝麻适量 。
2、豆芽摘洗干净，蘑菇洗净撕成小块，生菜洗净控水 。
3、香肠切片，蒜拍碎，干红椒切小段 。
4、锅里倒适量油烧热，下入蘑菇翻炒，炒至蘑菇出水，盛出 。
5、锅里倒少量油，下入大蒜，炒香 。
6、放入豆瓣酱和火锅底料，小火炒香，炒出红油 。
7、倒入适量高汤，下入香肠煮开 。
8、下入豆芽略煮 。
9、倒入蘑菇煮2 3分钟放入盐糖鸡精调味 。
10、找一个较大的容器，碗底铺上生菜 。
【水煮蘑菇做法 水煮蘑菇做法大全】11、把锅里的蘑菇都倒入碗中，上面放上辣椒，花椒，白芝麻 。锅里倒入适量油烧热，浇在上面就可以了 。
推荐阅读
- 如何自制梅子酒窍门 自制梅子酒做法
- 铁板鱿鱼做法 铁板鱿鱼的做法视频教程
- 干煎大虾做法 干煎大虾仁的做法
- 黄豆芽炖粉条做法大全 黄豆芽炖粉条做法
- 干锅带鱼怎么做好吃 干锅带鱼做法
- 豆角炖土豆做法 豆角炖土豆做法视频教程
- 疙瘩汤的做法大全 疙瘩汤的做法有哪些
- 东安鸡正宗做法 东安鸡怎么做
- 炒鹅蛋做法 炒鹅蛋是怎么做的
- 摊鸡蛋饼做法 怎么做摊鸡蛋饼好吃