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四 狗的习性——感觉机能

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犬的嗅觉灵敏度位居各畜之首 ， 对酸性物质的嗅觉灵敏度要高出人类几万倍 。
犬的嗅觉器官叫嗅粘膜 ， 位于鼻腔上部 ， 表面有许多皱褶 ， 其面积约为人类的四倍 。 嗅粘膜内的嗅细胞是真正的嗅觉感受器 ， 嗅粘膜内大约有两亿多个嗅细胞 ， 为人类的40倍 ， 嗅细胞表面有许多粗而密的绒毛 ， 这就扩大了细胞的表面面积 ， 增加了与气味物质的接触面积 。 气味物质随吸入空气到达嗅粘膜 ， 使嗅细胞产生兴奋 ， 沿密布在粘膜内的嗅神经传到嗅觉神经中枢——嗅脑 ， 从而产生嗅觉 。
犬灵敏的嗅觉主要表现在两个方面:一是对气味的敏感程度；二是辨别气味的能力 。 犬对气味的感知能力可达分子水平 。 如当1立方cm含有9000个丁酸分子时 ， 犬就能嗅到 ， 而在一般情况下每立方cm的空气中约有268×10.e+16个分子 。 因此 ， 犬感受丁酸的浓度为3.36×10.e～17二有人将硫酸稀释千万分之一时 ， 犬仍能嗅出 。
犬辨别气味的能力相当强 ， 可在诸多的气味当中嗅出特定的味道 。 经过专门训练识别戊酸气味的犬 ， 可以在十分相近的丙酸、醋酸、羊脂酮酸等混合气味中分辨出有戊酸的存在 。 警犬能辨别10万种以上不同的气味 。
犬的嗅觉在其生活当中占有十分重要的地位 。 犬主要根据嗅觉信息识别主人 ， 鉴定同类的性别 ， 发情状态 ， 母仔识别 ， 辨别路途、方位、猎物与食物等 。 犬在认识和辨别事物时 ， 首先表现为嗅的行为 ， 如我们扔给犬某种食物时 ， 犬总是要反复地嗅几遍之后才决定是否吃掉 。 遇到陌生人 ， 犬总要围着生人嗅其气味 ， 有时未免使人感到毛骨悚然 。 犬根据留在街角的味道信息就可以知道在什么时候 ， 谁从哪里来 ， 又到哪里去 。 有人说犬的生活完全依赖鼻子 ， 虽然有些绝对化 ， 但以此来强调嗅觉对犬的重要性也不为过 。
犬敏锐的嗅觉被人类充分利用到众多领域 。 警犬能够根据犯罪分子在现场遗留的物品、血迹、足迹等 ， 进行鉴别和追踪 。 即使这些气味在现场已经停留了一昼夜 ， 如果犯罪现场保护得好 ， 警犬也能鉴别出来 。 人穿过的雨靴 ， 虽经3个月之久 ， 警犬也能嗅出穿靴的人 。 缉毒犬能够从众多的邮包、行李中嗅出藏有大麻、可卡因等毒品的包裹 。 搜爆犬能够准确地搜出藏在建筑物、车船、飞机等物体中的爆炸物 。 救助犬能够帮助人们寻找深埋于雪地、沙漠及倒塌建筑物中的遇难者 。
-二听觉非常灵敏
犬不仅可分辨极为细小的高频率的声音 ， 而且对声源的判别能力也很强 。 据有人测试 ， 它的听觉是人的16倍 。
它可以区别出节拍器每分钟振动数为96次与100次、133次和144次 。 这对人而言 ， 是难以想象的 。 晚上 ， 它即使睡觉时也保持着高度的警觉性 ， 对半径1公里以内的各种声音都能分辨清楚 。 立耳犬的昕觉要比垂耳犬更为灵敏 。 犬昕到声音时 ， 由于耳与眼的交感作用 ， 有注视音源的习性 。 这一特征 ， 使猎犬、警犬能够准确地接听到的声音为主人指明目标 ， 以追踪和围攻猎物 。
犬对于人的口令或简单的语言 ， 可以根据音调、音节变化建立条件反射 ， 完成主人交给的任务 。 犬完全可以听到很轻的口令声音 ， 没有必要大声喊叫 。 过高的音响或音频对犬是一种逆境剌激 ， 使犬有痛苦、惊恐的感觉 ， 以致躲避 。 当然 ， 在犬做出错误行为时 ， 为了禁止或纠正 ， 可以用较严厉的口令 。

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