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1、用料：葫芦300g、天目笋干1条、盐少许、鸡精少许、水淀粉少许 。
2、咸嫩笋干取一条，清水浸泡至软 。
【芦笋滑蛋怎么做 滑芦笋干怎么做】3、撕开成小条，切成段 。
4、葫芦切丝，起油锅 。
5、倒入笋丝和葫芦丝翻炒 。
6、加入少许盐和鸡精调味 。
7、翻炒至葫芦软熟，水淀粉勾芡即可 。
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