文章插图
1、准备材料：丝瓜1条、虾肉200克、猪肉末50克、嫩姜少许、盐少许、胡椒粉少许 。
2、将虾肉洗净，取出虾线，沥干水分后，切成小段 。
3、嫩姜洗净切丝备用，丝瓜洗净去皮后切成细条状备用 。
4、起锅烧油，先将姜丝与虾肉爆香 。
5、再放入猪肉末翻炒均匀 。
【虾肉的做法 虾肉的做法是什么】6、接着丝瓜条下锅翻炒，放少许的水入锅烧煮15秒，加入盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅 。
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