文章插图
1、鸡蛋两个、肠一根、葱花香菜少许、油盐适量 。
【烤肠煎蛋怎么做 烤肠煎蛋的做法】2、将烤肠切成片 。用火腿肠培根也是一样的 。
3、将鸡蛋打到碗里 ， 搅散成蛋液 。
4、切好葱花和香菜 。
5、热锅熟油 ， 放入葱花爆香 。
6、紧接着放入烤肠片煸炒 。
7、拿着盛蛋液的碗将蛋液转着圈往锅里倒 。
8、煎一面 ， 然后再翻过来 。
9、最后撒入香菜 ， 关火出锅 ， 香喷喷 。
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