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【香煎鹌鹑蛋怎么做】1、材料:鹌鹑蛋数颗 ， 淀粉适量 ， 鸡蛋1颗 ， 面包屑适量 。
2、首先鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用 。
3、掰好壳的鹌鹑蛋依次蘸上淀粉 ， 全蛋液 ， 面包屑 。
4、中火 ， 煎成两面金黄 。
5、香煎鹌鹑蛋撒上少量盐 ， 喜欢辣味的撒点辣椒粉即可 。
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