文章插图
1、制作食材：腊肠 ， 鸡蛋 ， 洋葱 ， 酱油 ， 西红柿 ， 盐 ， 白醋 ， 食用油 ， 鸡精 。
2、鸡蛋加适量盐打散 ， 后滴加少许白醋 ， 搅打均匀 。
3、腊肠清水冲洗 ， 切成细丁 。洋葱剥皮切碎粒 。
4、坐锅热油 ， 倒入腊肠丁翻炒2分钟 ， 再倒入洋葱翻炒至八成熟 。
【炒洋葱如何做 炒洋葱鸡蛋的做法】5、最后 ， 倒入蛋液 ， 成型后小动作跟腊肠 ， 洋葱翻炒均匀即可 。
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