【炸窝瓜片怎么做 炸窝瓜片的烹饪方法】
文章插图
1、窝瓜300公克 。面糊：地瓜粉100公克，面粉300公克，水240㏄，胡椒盐适量 。
2、窝瓜洗净切片备用 。
3、面糊混和均匀，将南瓜片均匀沾裹上面糊 。
4、热锅，倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃，窝瓜片放入油锅中，以大火油炸至锅中水气变少，窝瓜表面面糊成金黄色即可 。
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