研究美食是我的爱好 , 今天尝试用红薯搭配糯米、芝麻做煎饼 , 味道非常不错 , 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 红薯2个 , 糯米100克 , 红糖适量 , 芝麻10克 。
操作方法 01 把红薯皮去掉 , 切成棱角块 。
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02 放进锅里大火蒸12分钟 。
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03 大开用牙签插进红薯块 , 很容易插进去就是熟透了 。
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04 拿出来 , 然后用刀削适量红糖进去 。
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05 压成薯泥 。
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06 加糯米粉揉成粉团 。
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07 把芝麻洗干净备用 。
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08 开火下油 。
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09 抓适量的粉团揉成丸子然后压扁放进芝麻里粘芝麻 。
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10 开火下油 , 把做好的饼放进锅里 , 盖上锅盖用小火煎2分钟 。
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