【春芽拌咸菜的腌制方法大全 春芽拌咸菜的腌制方法】
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1、腌制香椿芽咸菜的时候，可以准备新鲜的香椿芽把它放在阴凉通风的地方晾几个小时，等它微微变软以后收集起来，铺在盆中 ， 撒上一层食用盐，然后再铺一层香椿芽 ， 再撒一层食用盐，随后在盆上盖上保鲜膜 。
2、四五小时以后把香椿芽翻动一次，然后继续腌制四五小时，就会腌出一些水分,然后把它倒掉，随后把它拿出来用保鲜膜包起来 ， 直接放入冰箱的冷藏室保存，想吃的时候取出适量洗净 ， 把它切碎淋上麻油调匀即可 。
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