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在日常生活中，蚕蛹是很常见的一种动物 ， 也是很有特色的一道食物，它的营养价值高，深受人们的喜欢，很多地方的人都会吃蚕蛹 。那么小孩子可以吃蚕蛹吗？下面一起来看看吧 。蚕蛹小孩可以吃吗小孩子可以适量吃一些蚕蛹 。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。小孩脾胃尚未发育完全，身体的防御系统正处于建设的阶段，加之现在家长生怕孩子吃的不够好，导致孩子饮食不节 ， 反而因为脾胃功能异常，这时候用蚕蛹调理最适当不过了 。
但小孩子不宜多吃蚕蛹，因为蚕蛹含有大量的蛋白质 ， 而小孩子的肠粘膜通透性高，可引起过敏反应 。另外经常食用会导致性早熟 。蚕蛹的激素含量很高，如果儿童经常食用 ， 会导致性早熟，对正在长个子的男孩尤其明显 。
蚕蛹的做法推荐孜然蚕蛹 材料：小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒适量
1、买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的) 。
2、锅里倒油 ， 下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干 。
3、起锅前加适量孜然炒香，OK，上桌吧!!
盐水煮蚕蛹 材料：蚕蛹500g、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、麻辣鲜适量
1、把蚕蛹在清水中洗过 。
2、锅内倒入适量清水，再放入葱、姜、蒜 。
3、放入一颗大料 ， 再倒入适量料酒 。
4、倒入一小勺盐 。
5、盖上锅盖小火煮，开锅后煮10分钟 ， 再焖10分钟 。
6、滴入一滴香油即可出锅 。
7、将煮好的蚕蛹盛入盘中，撒入适量麻辣鲜 ， 味道就更好了 。
蚕蛹食用注意事项1、蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食 。
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用 。
3、蚕蛹发生异味、恶臭 ， 不可食用 。
4、蚕蛹放置过久，冷天超过1周 ， 热天超过20小时，即不可食用 。
【蚕蛹小孩可以吃吗 小孩子能不能吃蚕蛹】 5、有鱼，虾等食物过敏史的人，不可食用 。
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